WANNEN

We hebben vandaag gewand. Gewat? Gewand. Dat is het zuiveren van graan van kaf en restjes onkruid. Eigenaar Peter Janssen van de Janzona-molen in Budel had daarvoor een oude wanmachine opgelapt. Daarin gaat het vuile graan door een zeef, terwijl het kaf en andere plantenresten uit de machine wordt geblazen door de wind die ontstaat door het ronddraaien van een vliegwiel. We hebben vanmiddag met zijn vieren 24 zakken tarwe (30 kilo per stuk) op die manier schoongemaakt. Op zaterdag 10 september volgt de andere helft en wordt er, als alles goed gaat en het weer meezit, ook begonnen met het malen van de schone tarwe tot meel.