CIRCULAIRE LANDBOUW

Herenboeren staat voor samen duurzaam voedsel verbouwen. Een mooi voorbeeld is dat onze kippen de reststromen van onze akkerbouw eten. Bovendien keert hun mest weer terug naar de akkers als voeding voor de grond.
 
Door de was- en snijtafel krijgen ze nog meer lekkers. Leden hebben namelijk de mogelijkheid om direct na de uitgifte hun groenten al wat schoner te maken. De ZOO* heeft (of neemt) de ene keer wat meer of minder tijd voor het verwijderen van het loof van wortels, de buitenste vellen van de prei, de bevroren bladeren van een ijsbergsla etc. Ook zitten niet alle leden te wachten op de spruitkool, de groene delen van een prei, het blad van de venkel etc. En dan heb je dus de mogelijkheid om dit af te snijden en achter te laten voor de kippen. Ook de slakken en het zand die je niet perse mee naar huis wilt nemen als ‘consument’ laat je hier achter. Een mooi voorbeeld van circulaire landbouw toch?!
Snij
Snijtafel
Kippenvoer

Deel dit bericht: