Wat groeit daar nou tussen al dat frisse groen? Grote bladeren, stevig van structuur… Heb jij al een vermoeden?
Goed verstopt tussen de bladeren groeit deze groen(t)e lekker verder, totdat wij hem groot genoeg vinden om te oogsten.
Swipe naar rechts of kijk naar de volgende foto’s om het antwoord te zien.
Het is -inderdaad- groene bloemkool! Een bijzondere variëteit die je niet vaak in de supermarkt ziet, en gelukkig wel elk jaar in onze bedden op Landgoed De Baronie van Cranendonck. Net zo lekker als de witte variant – misschien nog wel iets zoeter van smaak. Afgelopen jaren hadden we trouwens ook paarse en zelfs oranje bloemkolen, boer Bram blijft ons verrassen en verwennen.
Kom jij de groene bloemkool zelf zoeken en bewonderen tijdens onze Open dag HBDGH? Op zaterdag 21 juni ben je van harte welkom!
