Boergondisch

De zomer in een potje

Stop je de overvloed van de zomer in een potje? Dan geniet je het hele jaar door van heerlijke en gezonde voeding van eigen boerderij.

Als je openstaat voor het houdbaar maken van de overvloed in de zomer, geniet je het hele jaar door van heerlijke en gezonde voeding van je eigen boerderij.

Lekker lang houdbaar in een potje

Inmaken in zoet-zuur, wecken of fermenteren – het zijn eenvoudige manieren om groente en fruit van het seizoen te bewaren. Op de foto’s zie je bijvoorbeeld bloemkool, boontes, courgette, kool en wortel in hun lang houdbare vorm. Ook jam ontbreekt niet – herken jij alle smaken?

Zelfgemaakt, bomvol smaak én van eigen land!

Meer nieuwsberichten