Boergondisch genieten van al het lekkers
Bij Herenboeren De Groote Heide draait het niet alleen om samen telen en oogsten, het gaat ook om (samen) boergondisch genieten van al dat lekkers. En dat doen we op allerlei manieren en momenten!
AVG’tje in WhatsAppgroep met recepten
Voor en door de leden van onze boerderij worden er recepten uitgewisseld en besproken in een WhatsAppgroep. In onze WhatsAppgroep met recepten delen leden regelmatig hun kookinspiratie — van eenvoudige doordeweekse maaltijden tot creatieve gerechten met seizoensgroenten van onze eigen boerderij.
Zo stond daar in oktober 2025 een klassiek AVG’tje met een Herenboeren-twist: rösti van eigen (overschot aan) aardappelen en uien, romanesco van het veld en een mals stukje vlees. Een klassiek bord eten, helemaal op z’n Herenboers — lokaal, vers en met liefde bereid.
Wil jij ook inspiratie opdoen of delen?
Er zijn veel manieren om elkaar te inspireren over boergondisch genieten: op het land, bij de uitgifte, via Whatsapp en via de website. Kies de manier(en) die bij jou passen:
- Op het land
- Bij de uitgifte
- Via de WhatsAppgroep; in HAPP vind je de link om jezelf aan te melden hiervoor.
- Via Herenkeuken.nl – het online platform van en voor Herenboeren, vol recepten en kooktips
Smakelijk alvast!
