Ons teeltplan: vraag en aanbod
Op Herenboerderij De Groote Heide stemmen we ons aanbod van groenten zoveel mogelijk af op de wensen van onze leden. Maar hoe weten we wat we wanneer verbouwen? Dat gebeurt via het teeltplan. Een teeltplan is een zorgvuldig opgesteld schema waarin staat welke groenten waar en wanneer op het land komen. Het plan houdt rekening met de vraag van onze leden, de ligging en kwaliteit van de bodem, en een natuurgedreven aanpak van de landbouw. Zo zorgen we ervoor dat de grond gezond blijft en dat er bijna het hele jaar door een gevarieerd aanbod van verse groenten beschikbaar is.
Resultaten van de enquête
Uit de recente enquête over het teeltplan blijkt dat veel leden graag wat minder sla, palmkool en snijbiet zouden zien, en eventueel ook minder prei en ui. Broccoli en bloemkool daarentegen mogen juist wat vaker op het menu. Uit de kas verwachten de meeste leden vooral paprika, komkommer en tomaat, en in iets mindere mate aubergine en pepers.
Extra leuk: Vandaag bij de uitgifte lagen er prachtige, verse bloemkolen – precies waar veel leden om vroegen!
Samenwerking
Zo sluiten we steeds beter aan bij de wensen van onze leden, terwijl we de bodem gezond en vruchtbaar houden. Het teeltplan is dus niet zomaar een schema; het is het resultaat van samenwerking tussen onze leden en de boerderij, en zorgt ervoor dat iedereen kan genieten van gezonde, seizoensgebonden groenten die bij iedereen in de smaak vallen.
