Elke zaterdagochtend verzamelt de Zaterdagochtendoogstploeg (ZOO) zich op de akkers van Herenboeren De Groote Heide, op Landgoed De Baronie in Soerendonk. Regen of zonneschijn, modder of dauw — er wordt geoogst. Het hoort er allemaal bij. Ook deze keer trokken onze Mogelijkmakers eropuit, gewapend met laarzen, handschoenen en goed humeur.
Groene en paarse bloemkool
Tussen het uitbundige bladerdek van stevige groene planten lag de verrassing van de dag verscholen. Geen klassieke witte bloemkool dit keer, maar een vrolijkere variant: groene en paarse bloemkool! Een prachtig gezicht in het veld — alsof de herfst even extra kleur wilde brengen. Perfect voor een kleurrijke ovenschotel of een dampende pan soep.
Duurzame voedselvoorziening
Met aandacht geoogst door de ZOO en vol trots gepresenteerd aan onze leden door de Uitgifteploeg. Zo bouwen we samen aan een duurzame voedselvoorziening, waarin seizoenen, samenwerking en verwondering centraal staan.
