ZOO
De zaterdagochtendoogstploeg
Zaterdagochtendoogstploeg
Elke zaterdag van 8 tot 10 uur hard werken
De zaterdagochtendoogstploeg (ZOO) start in principe elke zaterdag om 8 uur. Hoewel de meesten zelf in de WhatsApp hebben kunnen zien wat er nog van het land af ‘moet’ krijgen ze eerst een korte instructie. Dan weet iedereen wat er die ochtend van het land moet en hoe. Door de ervaring weten ze vaak zelf al hoe dat moet: snijbiet net boven de grond afsnijden met een mes en de kisten mogen lekker vol, spruiten knippen met een heggenschaar en gewoon zo op de aanhanger, preien gewoon uit de grond trekken en met 30 in een kist etc. Ze gaan door tot een uur of 10 want dan moet alles natuurlijk klaarliggen voor de uitgifte. Daarna genieten ze samen van een kopje koffie en thee, welverdiend. En regelmatig maakt één van de ZOO-leden iets lekkers voor daarbij. Het vaak harde werken maakt namelijk dorstig én hongerig.