KRIELTJES EN ZO

Ook deze week is er weer een grote kist vol aardappelen geoogst, een klus die als je met flink wat mensen bent in een ochtend is geklaard. Het zijn de nodige grotere aardappelen, maar er zitten dit jaar ook heel veel kleine aardappeltjes tussen – het slechte voorjaar? de grote hoeveelheid coloradokevers? Dan maar krieltjes uit de oven of de bakpan, zacht van binnen en – want ongeschild – met een lekkere bite van buiten. Daarnaast was het natuurlijk weer plantweek. Dit keer zijn er, naast venkel, sla en andijvie, ook de nodige wintergroentes zoals spruiten en boerenkolen de grond in gegaan.