KNOFLOOK

Knoflook is een plantje dat veel grond in beslag neemt omdat ze al in oktober/november wordt geplant, maar pas in juni/juli geoogst. We hebben nu opnieuw een aantal stroken in onze groentetuin vol gezet met knoflook, maar de zaterdagochtend-ploeg heeft onlangs ook een strook knoflook geplant tussen de bomen van de boomgaard. De nieuwe plantjes moeten wel worden afgedekt met stro om te voorkomen dat vroeg in het voorjaar het onkruid alles overneemt. Hier in de boomgaard hebben we naast vers stro ook stro gebruikt dat de afgelopen weken in de uitloop van de kippen heeft gelegen en hoognodig vervangen moest worden.