BROODJE GEZOND

Vandaag is onze tarwe gedorst. Het was geen heel groot veld, maar toch is de verdere verwerking nog een hele klus. De tarwe moet eerst nog worden geschoond waarbij alle groenresten, steentjes e.d. eruit worden gehaald (zie foto hieronder). Dan moet alles in grote zakken geschept worden zodat het naar de molenaar kan. Het meel dat hij/zij maalt moet dan weer in kleine zakjes zodat we het kunnen uitgeven. Het wordt misschien geen klasse-A meel en per lid ook niet zo heel veel, maar een paar smakelijke broodjes gezond moet het op kunnen leveren.