ZOO… MOOI LICHT

De puzzel van Bram is elke week anders, zowel dat wat al klaar staat in de koeling als wat we nog mogen oogsten. Vandaag waren we met twaalf oogsters. Sara, boerin in opleiding, lift mee. We maken steeds vaker mee dat we delen van een bed oogsten, zoals vandaag de paksoi, andijvie en bleekselderij. Het seizoen heeft zijn invloed; de preien zijn minder dik en de paksoi klein. Het is elke week weer een belevenis en in dit jaargetijde hebben we mooi licht, met mooie foto’s als resultaat. Kijk maar.

De Zaterdag Ochtend Oogstploeg