ZOO… ARBEIDSINTENSIEF

Het was dit keer behoorlijk arbeidsintensief, zowel de hoeveelheid als de aard van het werk. We hebben weer fantastisch mooie koolrabi, paarse en witte. Die moesten allemaal geoogst worden omdat ze te hard groeiden. Ook is er nog steeds rabarber, soms wel scheuten van een meter lang. En dan de wortels. Die hebben ons letterlijk op de knieën gedwongen om alle onkruid weg te halen rond de piepkleine plantjes, zodat ze weer de ruimte en de voeding hebben om groot te groeien. Al met al zijn we net voor 10 uur gereed.

De Zaterdag Ochtend Oogstploeg