De oogsten: terugblik op 2020 en de plannen voor 2021 2020 Ondanks alle corona-perikelen kijken we terug op een succesvol startjaar met een diverse en rijke oogst bestaande uit bekende en vergeten groenten. Elke week was het weer een feest om de oogst op te kunnen halen. Natuurlijk zijn er altijd zaken die nog beter kunnen en die hebben zeker onze aandacht. De kwaliteit van de suikermais viel tegen en zijn er veel bonen (met uitzondering van de toverbonen) mislukt. We onderzoeken waar dat aan ligt en hoe we dat kunnen verbeteren. Ook gaan we kijken of we nog alternatieven kunnen vinden voor de vele kolen in de najaars- en winterperiode. 2021 Momenteel is de oogst wat minder, het is immers winter. We verwachten in ieder geval nog aardappelen, uien en diverse kolen. We kijken inmiddels ook vooruit naar komend voorjaar, waarin weer verschillende nieuwe dingen op de planning staan: de eerste zaden voor komend seizoen zijn besteld en we proberen dit jaar ook een aantal nieuwe gewassen uit. Denk hierbij aan zoete aardappels, graan en pastinaak. Vanaf april kunnen we weer een wekelijkse oogst verwachten. In maart staat de aanplant van een deel van de fruitbomen en struiken op het programma. De eerste jaren zullen deze nog geen fruit opleveren, maar over een paar jaar kunnen we hier de vruchten van plukken. Ook gaan we aan de slag met aardbeien en ander plukfruit. Daarnaast zijn we van plan een kruidentuin aan te gaan leggen. Hier kunnen de leden dan zelf hun oogst aanvullen met zelf geplukte kruiden. |